Diario di Bordo - Giorno 38

Avete mai visto un lavapiatti che non si bagna le mani mentre lavora? Stando alle leggi della fisica un lavapiatti dovrebbe passare il 70% del suo tempo con le mani sotto l'acqua quindi la risposta dovrebbe essere no, ed è la stessa che darei io dall'alto della mia brevissima esperienza ma per quanto mi riguarda la risposta sarebbe stata NO fino alle 12.30 di questa mattina, dopo tale ora posso affermare di averlo visto! Ho visto il lavapiatti del Belgium Cafè non bagnarsi le mani lavando i piatti! Stamattina infatti ho cominciato nel nuovo posto di lavoro, non l'ho mai detto mi pare, si tratta del Belgium cafè appunto, in Murray Street, non si tratta solo di lavare i piatti qui ma più precisamente di Kitchen hand, aiuto cuoco, a volte i piatti si lavano, chiaro,  ma c'è un sacco di altra roba da fare. La mattina arriva la merce e la devi sistemare nelle varie stanze, celle frigorifere e cucina, devi preparare il tavolo di lavoro agli chef, cambiare l'olio alla friggitrice e appunto lavare i piatti. La cosa straordinaria di quest'ultima mansione è che tu i piatti li lavi ma non ti bagni le mani, è contro natura ma è così! Non sto a spiegare nel dettaglio perché non ne ho voglia ma fidatevi! Dopo il lavoro in se è bello, il posto ancora di più e ancora di più le persone dove tra tutte spicca lo chef, colui che mi ha chiamato per l'interview. E' un personaggio, mezzo brasiliano, mezzo italiano ma australiano. Lui a differenza del cinese (badate che il lavoro dal cinese lo faccio ancora! devo solo mollare quello del pub purtroppo) mi ha espressamente chiesto di lavorare con un cappello, una cosa qualsiasi da mettersi in testa purché me la copra per via dell'igiene. Va bene, fosse solo questa la differenza non starei qui a scrivere, ci sarebbero una valanga di motivi per elogiarlo ma ne dico solo uno: stamattina lui è arrivato verso l'1pm e la prima cosa che mi ha chiesto è cosa volessi bere, coca se possibile, gli faccio, senza dire niente vola in cucina e se ne torna, non con un bicchiere ma con una caraffa intera! tutta per me! "ma dai è tutta mia questa?" - mi viene spontaneo - "hai tutta la giornata per berla!". Mitico! La giornata poi è filata liscia, ho lavorato dalle 9am fino alle 4pm li e dalle 5pm alle 11pm dal cinese, porca eva stanotte dal cinese era fuckin' busy! strapieno di gente, non se ne poteva più. Finalmente arrivano le 11 e me ne torno a casa, pur sapendo che in questi giorni vivo un po' da "separato in casa". Eh si, sarà pure qui da 3 giorni ma Simon ormai è come fosse qui da anni. Se prima del suo arrivo io e le francesi non facevamo che parlare, dopo la sua entrata in scena il personaggio di spicco della fiaba (che sarei io) è stato messo in disparte dall'autore come fosse un Woody di Toy Story qualunque. Da un momento all'altro le conversazioni quasi infinite che si interrompevano con una "goodnight enjoy your day" sono diventate monosillabi e ora nemmeno quelli, la prima sera sono stato derubato della Tivu e di LOST (che mi sono comprato per me e per il mio inglese) costringendomi ad andare a dormire alle 10pm poi ieri a mia insaputa mi sono travestito da fantasma, ero nel divano a guardare la tivù (stavolta me l'ero presa) con loro che passavano avanti e indietro e alla fine hanno concluso con l'andare a letto senza nemmeno degnarmi di una parola! Ma che ho fatto? Poi oltre il danno la beffa Simon si è anche preso la briga di provarci (e riuscirsci) con Coline! peccato, non era male la francese.:asd: I 2 ho scoperto si sono frequentati a Sidney ed eccovi il motivo della sua presenza qui, chicca! Piuttosto meno male in sti giorni passo poco tempo a casa va! Ma torniamo a stasera, torno a casa star felice per la notizia che domani (che qui in Australia è festa nazionale) andrò a sparare! Si!Si! avete capito bene, a sparare!! Non stavo nella pelle, entro, stavolta mi rivolgono la parola, giusto 2 minuti, mi chiedono se domani sarei andato con loro in un isoletta ma ho rifiutato ovviamente, ho di meglio da fare, e poi sotto mia richiesta si sono scusate per via che il party che avrebbero dovuto organizzare per domani sera e che è stato annullato perché si sono dimenticati di comprare gli alcolici, oggi che non avevano nulla da fare tra l'altro. Va beh, così noto che i 2 pargoli sono a letto mentre Rebecca è seduta al tavolo in cucina, potevo benissimo andarmene a letto senza dire nulla e senza che nessuno mi notasse ma vado da lei, euforico spiego perché non posso andare all'isola e vedendola molto stanca, poretta oltre ad avere gli occhi rossi gli si erano anche gonfiati come palline da golf, le ho consigliato di andare a letto, lei ha annuito ma con un filo di voce e con tanta delusione mi afferma che andrà presto ma per la seconda notte dovrà dormire per terra al posto del tipo! Dentro di me scoppio a ridere, Questo oltre a non pagare quasi un cazzo, è padrone della casa e si è anche messo a dettare legge dopo 3 giorni! Il personaggio di spicco declassato a plebeo da nobile che era ed ora anche Rebecca, obbligata a prendere le veci del tappeto o del più comune zerbino. Mamma mia, che robe, dove arriveremo ma ad ogni modo non riesco a non essere felice, domani andrò a sparare, sfrattato dall'ospite ma felice! Che debba rimanere un altra settimana e mezza non mi tocca per il momento, ho altri pensieri che mi attanagliano! Ma vedremo cosa sarà in grado di ottenere la prossima volta!